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早餐

蒸红薯玉米

蒸红薯玉米是一道早餐做法,主料用到红薯、玉米。步骤按清蒸设计,适合在家常备食材的基础上完成。

时间
25 分钟
份量
2 人份
难度
简单

做法

  1. 1

    红薯和玉米洗净,切成便于蒸熟的大小。

  2. 2

    加盐和姜片抓匀,静置 10 分钟。

  3. 3

    蒸锅水烧开,把食材平铺在盘中,大火蒸熟。

  4. 4

    出锅后倒掉盘中多余水分,淋上生抽。

  5. 5

    按口味撒葱花或香菜,趁热食用。

小贴士

  • 蒸锅先烧开再放食材,受热更均匀。
  • 搭配鸡蛋或牛奶,早餐更完整。

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