芝麻糊
芝麻糊是一道甜品做法，主料用到黑芝麻、糯米粉。步驟按煮湯設計，適合在家常備食材的基礎上完成。
- 時間
- 20 分鐘
- 份量
- 2 人份
- 難度
- 簡單
做法
- 1
黑芝麻炒香。
- 2
打成細粉。
- 3
加水和糯米粉煮開。
- 4
加冰糖，香濃順滑。
小提示
- 糖量可按口味增減，冷藏或放涼後甜度會更明顯。
- 液體加熱時用小火併不斷攪拌，避免糊底或溢出。
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