凉拌金针菇
凉拌金针菇是一道素食做法，主料用到金针菇、黄瓜。步骤按凉拌设计，适合在家常备食材的基础上完成。
- 时间
- 12 分钟
- 份量
- 2 人份
- 难度
- 简单
做法
- 1
金针菇焯水过凉。
- 2
黄瓜切丝。
- 3
蒜末生抽醋调汁。
- 4
拌匀，爽口低卡。
小贴士
- 焯水后过凉水，口感更爽脆；料汁可以按口味增减。
- 蔬菜不要久炒，保持颜色和脆度。
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