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素食

黑椒金针菇

黑椒金针菇是一道素食做法,主料用到金针菇、黑椒汁。步骤按快炒设计,适合在家常备食材的基础上完成。

时间
12 分钟
份量
2 人份
难度
简单

做法

  1. 1

    金针菇去根洗净。

  2. 2

    黄油融化,下金针菇炒软。

  3. 3

    加黑椒汁。

  4. 4

    翻匀,西餐风味。

小贴士

  • 大火快炒、食材分批下锅,口感更脆嫩。
  • 蔬菜不要久炒,保持颜色和脆度。

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