黑椒金針菇
黑椒金針菇是一道素食做法，主料用到金針菇、黑椒汁。步驟按快炒設計，適合在家常備食材的基礎上完成。
- 時間
- 12 分鐘
- 份量
- 2 人份
- 難度
- 簡單
做法
- 1
金針菇去根洗淨。
- 2
黃油融化，下金針菇炒軟。
- 3
加黑椒汁。
- 4
翻勻，西餐風味。
小提示
- 大火快炒、食材分批下鍋，口感更脆嫩。
- 蔬菜不要久炒，保持顏色和脆度。
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