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甜品

桂花糖藕

桂花糖藕是一道甜品做法,主料用到莲藕、糯米、桂花。步骤按焖烧设计,适合在家常备食材的基础上完成。

时间
60 分钟
份量
3 人份
难度
中等

做法

  1. 1

    糯米浸泡。

  2. 2

    莲藕灌糯米。

  3. 3

    加水冰糖煮一小时。

  4. 4

    切片浇桂花蜜。

小贴士

  • 糖量可按口味增减,冷藏或放凉后甜度会更明显。
  • 液体加热时用小火并不断搅拌,避免糊底或溢出。

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